细胞是生命活动的基本单位，是基本的生命系统。

细胞学说

细胞学说的建立者主要是两位德国科学家：施莱登、施旺。

细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。

要点

细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；
细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
新细胞是由老细胞分裂产生的。

多样性和统一性

统一性

细胞来自细胞；
细胞有相似的细胞结构；
细胞有相似的化学组成。

细胞有共同的原始祖先。

多样性

在生物进化的过程中，由于细胞与环境相互作用，通过自然选择等原因造成的；

多细胞生物个体发育过程中细胞分化产生的。

真核细胞和原核细胞

根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。

即有细胞核叫做真核细胞，无细胞核叫做原核细胞。

植物的细胞壁由纤维素和果胶构成；
原核生物的细胞壁由肽聚糖构成；
真菌的细胞壁由几丁质构成。

真核生物

由真核细胞构成的生物叫做真核生物。

如植物、动物、真菌等。

原核生物

由原核细胞构成的生物叫做原核生物。

杆菌、球菌、弧菌和螺旋菌等称谓是原核生物。

乳酸菌为原核生物，但是名称中省略了“杆”字

核膜可以控制物质进出细胞核，对于 DNA 有非常重要的保护作用，可以维持遗传物质的稳定性。

大肠杆菌

大肠杆菌内有：

DNA 集中分布区域：拟核；

核糖体：用于合成蛋白质；

主要成分是肽聚糖的细胞壁。

大多数细菌是生态系统中的分解者，分解者的工作是将动植物遗体分解成简单的无机物。这种生活方式是腐生。

大多数细菌没有叶绿素，只能利用环境中现成的有机物生活，这种生活方式叫做异养。

蓝细菌

蓝细菌没有叶绿体，但是可以进行光合作用，因为光合色素分布在一些膜状结构上，叫做光合膜。

同样细胞壁结构为肽聚糖。

蓝细菌是生产者，同时是自生生物。

蓝细菌大量在水中繁殖会形成水华。

支原体

在支原体中，核糖体和 RNA 共同参与蛋白质合成。

支原体的营养方式是异养。

组成细胞的无机物

水的存在形式
项目	自由水	结合水
形式	以游离的形式存在，可以自由流动。	与细胞内其他物质相结合。
含量	约占 [math]\displaystyle{ 95.5\% }[/math]	约占 [math]\displaystyle{ 4.5\% }[/math]
作用	细胞内良好的溶剂；参与化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。	是细胞结构的重要组成部分，主要与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性。

信息交流

间接传递

内分泌细胞分泌的激素（例如胰岛素等）随血液到达全身各处，与靶细胞的受体结合，传递信息给靶细胞。广播

靶细胞的受体由糖蛋白构成。

直接传递

相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞（例如精子和卵细胞之间的识别和结合）。单播

通道传递

与前两种不同的是，这种传递方式只存在于高等植物体内。细胞通过胞间连丝相互连接，相邻细胞之间形成通道，信息等物质通过通道传递。~~VPN~~

细胞膜

细胞膜是细胞的边界，也叫质膜。细胞膜具有流动性。

功能

细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。
控制物质进出细胞，控制外界物质进入和内部物质排出。

控制作用相对，一些有害物质也可能进入细胞，病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。

进行细胞间的信息交流（参见信息交流）。细胞间的信息交流多种多样。

细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的。

结构与成分

主要成分

[math]\displaystyle{ 50\% }[/math] 脂质；
[math]\displaystyle{ 40\% }[/math] 蛋白质。

除此之外还有 [math]\displaystyle{ 2\% \sim 10\% }[/math] 的糖类。

主要结构

流动镶嵌模型认为，细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。

磷脂双分子层是膜的基本支架，内部是疏水端，水溶性粒子不能自由通过，具有屏障作用。

细胞器

动植物细胞中

线粒体

结构：双层膜结构；
形状：短棒状，圆球状。线形或哑铃形；
功能：细胞进行有氧呼吸的主要场所。
俗称：动力车间。

溶酶体

分布：主要分布在动物细胞中；
结构：单层膜结构；
功能：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
俗称：消化车间。

中心体

分布：动物细胞和低等植物细胞中
组成：由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成；
功能：与细胞的有丝分裂有关

内质网

结构：由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统；
种类：粗面内质网和光面内质网；
功能：蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。

高尔基体

功能：
- 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
- 与植物细胞壁的合成有关，与动物细胞分泌物的合成有关

核糖体

功能：“生产蛋白质的机器”；
分布：有的附着于粗面内质网上，有的游离在细胞质基质中。

动物细胞独有

植物细胞独有

叶绿体

分布：主要分布在动物细胞中（植物绿色的部分）；
结构：双层膜结构；
形状：扁平的球形或椭球形；
功能：进行光合作用的场所
俗称：植物的“养料制造车间”和“能量转换站”

其它分类

液泡

分布：主要分布在植物细胞中；
结构：
功能：
俗称：